Presentazione
La glassa all’aceto balsamico si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti, e ottima per rendere ancora più gustose le pietanze come carne, pesce e verdure o semplicemente per decorare.
Ingredienti
- 250ml di aceto balsamico
- 1 tazzina di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 2 chiodi di garofano
- 2 bacche di ginepro
- 1 stecca di cannella
Procedimento
In un pentolino versate l’aceto balsamico, ed il miele, unite anche la cannella, le bacche di ginepro ed i chiodi di garofano.
Portate a fuoco moderato e lasciate ridurre pet venti minuti, filtrate e lasciate raffreddare cometamente anche se risulta un pochino liquida raffreddandosi si addensera’. Guarnite le vostre pietanze.
