Presentazione Gli involtini di peperoni sono facili e veloci da preparare, ottimi in qualsiasi occasione, delizieranno vostri commensali. Oggi vi propongo la mia versione Ingredienti… (Leggi Ricetta)
Broccolo romanesco gratinato
Presentazione Oggi vi propongo il broccolo romanesco gratinato, è facile da eseguire, vi basterà prima cuocerlo a vapore e poi aggiungere il pangrattato insaporito e… (Leggi Ricetta)
Tortini di cicoria
Presentazione Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce una buona alternativa per consumare più verdure a chi proprio non vanno giù I imiei tortini… (Leggi Ricetta)
Funghi pleurotus grigliati
I funghi pleurotus sono anche chiamati funghi ostrica, perché la loro forma larga ricorda un’ ostrica, e sono sodi e bianchi. Oggi ve li propongo… (Leggi Ricetta)
Scarola e fagioli
Presentazione Oggi vi propongo ricetta tipica campana, scarola e fagioli, un ottima zuppa da essere consumata in prevalenza durante l’inverno magari davanti un camino che… (Leggi Ricetta)
Finocchi gratinati
Presentazione Oggi vi propongo i finocchi gratinati al forno, un contorno leggero e veloce da preparare. Ingredienti Procedimento Mondate I finocchi e lavateli. Tagliateli a… (Leggi Ricetta)
Avocado piastrato condito con citronette
Presentazione Oggi vi propongo un contorno alternativo,l’avvocato con un’ emulsione di limone, olio, sale e pepe, la citronette, e per chi volesse può anche aggiungere… (Leggi Ricetta)
Cavolfiore gratinato
Presentazione Oggi vi propongo la mia versione di cavolfiore gratinato, un contorno alternativo, delizioso ed economico. Ingredienti Procedimento In una pentola capiente fate bollire l’acqua,… (Leggi Ricetta)
Trevigiana gratinata
Presentazione Oggi vi propongo un contorno leggero e gustoso pronto in pochi minuti, dove fa da protagonista il radicchio di Treviso, da qui il nome… (Leggi Ricetta)
Zucchine alla scapece
Presentazione Le zucchine alla scapece è un contorno tipico napoletano. Il suo nome “scapece” deriva dalla parola spagnola escabeche che significa inzuppare, probabilmente dovuto al… (Leggi Ricetta)