Presentazione Lo sapevate? Il saltimbocca alla romana è un tipico piatto popolare della cucina dell’800. Nonostante la denominazione, è una pietanza di origine bresciana, attribuito… (Leggi Ricetta)
Mostaccioli
Secondo la tradizione questi simpatici dolcetti si preparano dall’8 dicembre e rallegrano tutto il periodo natalizio. Essi erano noti già nel tardo medioevo, con un ingrediente fondamentale che era il mosto, dalla quale deriva il nome ‘mostacciolo’.