Presentazione Lo sweeis roll , ossia il rotolo svizzero è un dolce facile, veloce da fare e nello stesso tempo economico. Un’ ottima opzione quando… (Leggi Ricetta)
Creps
Presentazione Le creps sono facili e veloci da preparare e nello stesso tempo anche economiche. Si possono realizzare sia dolci che salate, facendole secondo i… (Leggi Ricetta)
Colomba glassata al pistacchio
Presentazione Oggi vi propongo la mia colomba glassata al pistacchio. La colomba è una bontà che a Pasqua non può mancare, ma con la glassa… (Leggi Ricetta)
Pastiera al cioccolato
Presentazione La volta scorsa vi ho proposto una pastiera al grano, che mi ha I segnato mia madre Carmela, oggi vi propongo un’altra chicca, che… (Leggi Ricetta)
Pastiera napoletana
Presentazione A Napoli e non solo a Pasqua è un rito preparare la pastiera, si tratta di una pasta frolla riempita con ricotta, uova zucchero… (Leggi Ricetta)
Colomba di Pasqua glassata al cioccolato
Presentazione Oggi vi propongo un classico dolce di Pasqua che insieme all’uovo e tante altre leccornie bandisce o le nostre tavole, la colomba, ma questa… (Leggi Ricetta)
Uovo di Pasqua al cioccolato fondente
Presentazione L’uovo di Pasqua è uno dei simboli dolciari della medesima festa, chi lo preferisce a cioccolato al latte e chi fondente. Farlo è difficile… (Leggi Ricetta)
Torta Caprese
Presentazione La torta caprese nasce da un errore del pasticcere Carmine del Fiore, che dimenticò di incorporare la farina all’impasto ottenendo così un impasto morbido… (Leggi Ricetta)
Sospiro d’angelo
Presentazione Questo dolce: sospiro d’angelo è stato eseguito da mia figlia, Stella Mariarosaria, pochi giorni prima di divendare lei stessa un angelo. Questo è un… (Leggi Ricetta)
Cioccolatini ripieni di crema al mango
Presentazione Per San Valentino ho preparato dei cioccolattini, ( un classico di questa festa, tutti regaliamo cioccolattini ai nostri amati, magari accompagnati da fiori).Per papararli… (Leggi Ricetta)