Presentazione La leggenda narra che nel nord Europa il capofamiglia bruciava un ceppo di legno nel camino, doveva bruciare lentamente fino all’Epifania, i resti li… (Leggi Ricetta)
Omini di pan di zenzero
Presentazione Gli omini di pan di zenzero sono dei biscotti natalizi speziati con zenzero, cannella, noce moscata e chiodi di garofano in polvere. La ricetta… (Leggi Ricetta)
Mostaccioli ricoperti di cioccolato bianco
I mostaccioli sono un tipico dolce natalizio della tradizione napoletana. Essi sono dei biscotti a forma di rombo speziati. La spezia in questione è il pisto, un mix di chiodi di garofano, cannella, anice stellato, coriandolo e noce moscata.
Pandoro
Il pandoro, dolce tipico delle feste natalizie veronesi, veniva in realtà servito sulle tavole dei ricchi veneziani (il pan de oro). Ha una forma a stella ad otto punte, la sua lavorazione è lunga e complessa.
Panettone tradizionale natalizio
Presentazione Il panettone è il dolce tipico del Natale nato a Milano, ma diventato famoso in tutto il mondo. Esso è l’eccellenza, buono per grandi… (Leggi Ricetta)
Roccocò
Oggi vi propongo un tipico dolce natalizio della tradizione napoletana, i roccocò. Essi sono dei dolcetti crunchy a forma di ciambella, dall’impasto a base di mandorle. Il segreto dietro il successo di questa ricetta è il pisto, un mix di spezie che viene usato a Napoli.
Mostaccioli
Secondo la tradizione questi simpatici dolcetti si preparano dall’8 dicembre e rallegrano tutto il periodo natalizio. Essi erano noti già nel tardo medioevo, con un ingrediente fondamentale che era il mosto, dalla quale deriva il nome ‘mostacciolo’.
Red velvet
La red velvet, che significa velluto rosso, è una torta nata agli inizi del 900 negli Stati Uniti. È un dolce che si presenta bene anche nel periodo natalizio rendendo, con il suo contrasto di colori rosso-bianco, la tavola più vivace.
Angeli natalizi
Il Natale sta arrivando e il mio piccolo Bruno non vede l’ora di ricevere i doni da Santa Claus. Quale migliore occasione per realizzare dei biscotti fatti in casa semplici e gustosi?
Flan al cioccolato dal cuore morbido
Il flan al cioccolato è un irresistibile tortino goloso dal cuore morbido e caldo. La preparazione risulta molto semplice e chiunque può riuscirci seguendo le giuste indicazioni.