Grazie all’arte culinaria, possiamo viaggiare i tutto il mondo restando nelle proprie cucine. Oggi vi voglio propporre il cuscus di origini africane, arrivato sulle coste… (Leggi Ricetta)
Pasta fresca di semola di grano duro rimacinata
La pasta fresca è facilissima da fare in casa, sia che si voglia fare quella di grano duro con uova come in questo caso, sia quella fatta solo con farina ed acqua. Ottenuto l’impasto ci si può sbizzarrire a creare la pasta che più si gradisce.
Pasta fresca fatta in casa
Se c’è una cosa che adoro mangiare, è la pasta. Ogni tanto però mi piace farla da me; del resto si sa, fatta in casa è meglio.